Formation Plan de Maitrise Sanitaire Lyon Demande de Devis

Formation Plan de Maitrise Sanitaire Lyon (PMS) Demande de Devis

Informations : Le plan de maitrise sanitaire est l’ensemble des documents justifiant de la mise en pratique de Bonnes Pratiques d’Hygiène (respect des règles d’hygiène de base), du respect de la méthode HACCP (analyse des dangers et de la maîtrise points critiques) et de la traçabilité et la gestion des produits alimentaires (élaboration d’une procédure de rappel).

Notre formation vous permet d’apprendre à réaliser correctement votre PMS suivant la norme ISO 2200. Cette norme est internationale et relative à la sécurité des produits alimentaires.

Le plan de maîtrise sanitaire est donc gage de qualité pour votre clientèle.